Davi Oliveira tem raízes firmes no meio rural. Seu pai é agropecuarista no Mato Grosso, e foi daí que nasceu a grande vocação para o agronegócio. É casado com Priscila e pai de Ana Clara e Sara, exímias frequentadoras dos eventos realizados pela Boi/Beef Milk. Boi teve o seu primeiro contato com a raça Girolando em 1997, na antiga Escola Agrotécnica, hoje o CEFET. Até então o contato era com vacas cruzadas. A escola tinha um gado selecionado para competir em pista e participava das exposições de Girolando. Foi nesta ocasião que ele conheceu o Celso. Depois disso, Boi continuou a trabalhar com seleção e preparação do gado para pista. Em 1999, fez sua primeira Grande Campeã, Bruna Rossel, do proprietário Dr. Célio Fontão Carril. Ela foi a Grande Campeã e Melhor Úbere da Expomilk em 1999. Depois da Expomilk, Luis Evandro Aguiar, do Girolando LE, lhe deu uma oportunidade de trabalho. Na época, Luis Evandro foi muito ousado e fez um grande leilão da raça Girolando dentro da ExpoZebu. Um marco na história do evento, o leilão quebrou vários paradigmas e foi um grande sucesso. Naquela ocasião, eles pintaram um animal todo de dourado, com muita purpurina, acertaram no alvo. O leilão teve grande repercussão e a história do Girolando seguia ganhando novas páginas e conquistando cada vez mais espaço. Pouco tempo depois, conheceu Jorge Papazoglu, que lhe deu a oportunidade de trabalhar na sua fazenda e se especializar em casqueamento. Em 2001, Boi mudou-se para São José do Rio Preto – SP onde cursou Medicina Veterinária e conheceu Nelson Ariza. Em pouco tempo, Boi começou a trabalhar com ele e até hoje presta diversos serviços para este grande homem, que é amigo pessoal do Boi e do Celso. Outro que acreditou no trabalho de Boi e deu a ele a oportunidade de realmente fazer a assessoria de um leilão foi Jonadan, do grupo Ma Shou Tao. Assessorou o leilão por completo, comentários, ordem de entrada, genealogia dos animais do catálogo, enfim, começava aí um trabalho sério que é referência no Brasil nos dias de hoje. Para Boi, a união com o Celso foi “uma junção muito importante, pois agregou a experiência do Celso, com 23 anos de Girolando, e uma paixão incondicional pela raça. Pra mim ele é um vacoólatra. O ciclo de amizade é vaca, o assunto entre as esposas é vaca, é vaca de paixão. Levanta falando de vaca, dorme pensando em vaca, nos acasalamentos que deve fazer. O Celso é um cara muito técnico, eu sou um pouco mais comercial”.